居酒屋・ダイニングバー調理スタッフ - 飲食店の転職・求人情報一覧

itkの豊富な居酒屋・ダイニングバー調理スタッフの求人を一部ご紹介

求人について詳しく知りたい方は、無料転職エントリーより、ご登録をおねがいします。

5分程度で完了する簡単な作業です。Facebookアカウントからもエントリーが可能です。

ヒットした求人数 9

正社員

月給:380,000円~<br /> <br /> ・昇給あり<br /> ・賞与あり<br /> ・交通費全額支給<br /> ・役職手当<br /> ・残業手当

応募資格
・居酒屋または和食業態での料理長経験3年以上 即戦力としてご活躍いただける方を歓迎します。
仕事内容
キッチン業務全般およびマネジメント業務をお任せします。 ・仕込み/調理/盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニュー開発(季節・原価・トレンドを考慮) ・衛生管理 ・スタッフ育成・教育 ・オペレーション構築 など 現場に入りながら、チームを牽引していただく役割です。
福利厚生
手当
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・食事補助 ・独立支援制度 ・社員旅行

正社員

月給:280,000円〜450,000円<br /> ※経験・スキルにより決定<br /> <br /> ・賞与:年2回(業績賞与)<br /> ・昇給:年2回(各2,500円)<br /> ・店長手当あり<br /> ・インセンティブ制度あり

応募資格
・20代活躍中 ・飲食店での調理経験者は優遇
仕事内容
・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・刺身や焼き物などの調理技術習得 ・食材管理、衛生管理 ・慣れてきたら発注やメニュー開発にも挑戦可能 扱う食材は豊洲市場直送の鮮魚が中心。 魚の捌き方から目利きまで、実践的に学べます。
福利厚生
手当
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・資格取得支援(調理師免許・食品衛生責任者など/月5,000円支給)

正社員

一般スタッフ:年収 320万円~330万円<br /> 店長候補:年収 360万円~380万円スタート

応募資格
特になし 飲食店勤務経験があると尚可
仕事内容
未経験の方も安心してスタート可能。 まずは店舗の基本オペレーションから習得していただきます。 【具体的には】 お客様のご案内・オーダーテイク・レジ対応など接客業務全般 ドリンク作成・提供 予約管理・電話対応 仕込み・盛り付けなどの調理業務 食材の仕入れ・在庫管理 アルバイトスタッフの教育・マネジメント 将来的には、店舗運営や売上管理など マネジメント業務にも挑戦可能です。
福利厚生
手当
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 社宅あり 家賃補助あり キャリアアップ制度あり

正社員

年収:380万円〜550万円<br /> ※経験・スキルにより優遇<br /> ※将来的に年収700万円以上も可能(店長・幹部クラス)

応募資格
飲食店での調理経験者 魚調理経験者歓迎
仕事内容
和食・海鮮業態を中心とした店舗にて、調理業務全般をお任せします。 鮮魚の仕込み・捌き・調理 盛り付け・提供オペレーション 食材管理・衛生管理 メニュー提案・おすすめ料理の考案 ▶ 全店舗“店内調理”だから技術が身につく! ▶ 鮮魚に強くなれる環境で、職人スキルを磨けます
福利厚生
手当
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給年1回 賞与年2回(業績による) 交通費支給 制服貸与 まかないあり(食事補助)

正社員

年俸:350万円~450万円<br /> <br /> ▼月給換算<br /> 262,671円〜352,929円<br /> <br /> 【内訳】<br /> ・基本給:180,021円~185,000円<br /> ・定額手当:32,077円~81,332円<br /> ・固定残業:50,573円〜86,597円(33~45時間分)<br /> ※超過分は別途全額支給<br /> <br /> ★賞与:決算賞与(業績による)<br /> ★昇給:年1回

応募資格
飲食店での調理経験者
仕事内容
新業態のキッチンメンバーとして、調理から運営まで幅広くお任せします。 ・仕込み/調理/盛り付け ・食材管理・原価意識の習得 ・キッチンのオペレーション改善 ・メニュー開発/商品企画 ・将来的にはマネジメント・ブランド構築にも挑戦可能 ★未経験の方でも、包丁の持ち方から丁寧に指導します ★経験者は即戦力としてメニュー開発や役職登用も可能
福利厚生
手当
・社会保険完備 ・交通費支給(月5万円まで) ・家族手当/勤続手当/役職手当 ・健康診断 ・資格取得支援制度 ・社員寮あり(月約2万円) ・家賃補助(最大半額補助) ・まかない無料 ・社員旅行(海外含む選択制) ・誕生日食事会 ・社員割引(30%OFF) ・表彰制度あり

・月給:~50万円(経験・スキルにより優遇)<br /> ・賞与:年2回<br /> ・昇給:給与改定あり

応募資格
居酒屋・洋食など ジャンル問わず調理経験者
仕事内容
店舗での調理業務全般に従事していただきます。
福利厚生
手当
・月給:~50万円(経験・スキルにより優遇) ・賞与:年2回 ・昇給:給与改定あり ・研修制度あり ・まかない付き ・転居補助あり(規定あり)

正社員

月給:25万円~30万円(経験・スキル考慮)<br /> 残業代:全額別途支給<br /> 賞与:年2回(業績による)<br /> 昇給:年1~2回(業績による)

応募資格
経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎
仕事内容
店舗での接客・調理どちらもご対応いただきます。
福利厚生
手当
社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災) 通勤手当支給 退職金制度あり 報奨金制度/営業手当/携帯手当 社員割引/食事会あり 定期健康診断
応募資格
職種未経験、既卒&第二新卒、フリーター歓迎 35歳未満の方(例外事由3号のイ:長期勤続によるキャリア形成のため)
仕事内容
串カツの調理、接客、店内清掃など
福利厚生
手当
永年勤続表彰、社割、女性付加健診、家族手当、慶弔見舞金、出産祝い金、出産祝い制度、昇給あり、賞与あり、ボーナスあり、食事補助あり、資格取得支援あり、交通費支給、役職手当、深夜手当、花粉症予防接種の補助(来春予定) 、記念日プレゼント、時短勤務雇用制度、独立支援制度、定期健康診断、引越し手当、時間外勤務手当、積立金制度、部活制度、会社イベント(フェス・BBQ・登山など)
応募資格
食べることが大好きで、飲食業界で活躍したいと考えている方、料理が好きな方で、自分の調理スキルを活かしたい方、職場でのチームワークを大切にして、仲間と共に成長していきたい方、新しいことに挑戦しながらキャリアアップしたい方、お客様の笑顔が好きで、たくさんのお客様を笑顔にしたい方
仕事内容
調理スタッフとして食材の仕込みから調理、盛り付け、お客様へのサービス
福利厚生
手当
交通費全額支給、各種社会保険完備、制服貸与、食事付、昇給随時、賞与有り、自転車・バイク通勤OK、独立支援制度、残業手当、住宅手当、セルフケア手当、まかない手当、役職手当、社員旅行、アルバイト紹介制度、独り立ち支援制度、試用期間有り(2ヶ月)
飲食の無料転職支援・求人サービス 

エリアから探す

関西 >

飲食店の給与相場

飲食店の給与相場は、さまざまな条件によって異なります。
ここでは、2つの要素を解説します。

  • ・正社員での給与水準
  • ・給与に影響する要素

それぞれ見ていきましょう。

正社員の給与水準

飲食店の正社員における平均月給

飲食店で正社員として働く場合、月給は幅広く分布しています。
とくに多いのが「27万~30万円」のレンジで、約27%の人がこの範囲内です。
一方で、「18万円以下」や「35万円以上」といった極端なレンジもそれぞれ約15%の回答があり、月給には大きな差があるようです。

給与に影響する要素

給与に影響する要素は契約形態のほかに、以下の3つがあげられます。

  • ・地域
  • ・業種
  • ・資格

それぞれ見ていきましょう。

地域

都市部では生活費が高いため、多くの場合、給与も相対的に高く設定されます。
たとえば、東京都や大阪府などの大都市圏では、平均給与が地方よりも高い傾向があるようです。

また、観光地やビジネス街など、需要が高い地域でも給与の上昇がよく見られます。

業種

飲食店の業種によっても給与には差が出ます。
たとえば、高級レストランやホテルのレストランでは、一般的な飲食店よりも給与が高く設定されています。

また、専門的な調理やサービスが求められる業種(例:寿司店、フレンチレストランなど)でも多くの場合、給与が高くなる傾向です。
ファストフードやカフェといった比較的低価格帯の飲食店では、給与は低めでしょう。

資格

特定の資格を持つことで給与が上がるケースもあります。
以下に、おもな資格とその内容を以下にまとめました。

資格名 内容
調理師免許 調理に関する基本的な知識と技術を証明する国家資格
フードコーディネーター 食品の選定、調理法、プレゼンテーションに関する専門知識を持つ資格
ソムリエ資格 ワインに関する専門的な知識を持ち、適切な提案を行うための資格
栄養士資格 栄養に関する専門知識を持ち、健康的な食事の提案ができる資格
サービス接遇検定 接客サービスに関する基本的な技能を証明する資格
管理栄養士資格 高度な栄養管理と指導ができる専門的な資格
バーテンダー資格 カクテルの作り方やバーテンダー業務に関する専門知識を持つ資格

ぜひ、参考にしてください。

業界求人数No.1!
飲食経験豊富な現場をよくわかっているキャリアプランナーに
お任せください!

飲食店の平均勤務時間

飲食店の正社員における勤務時間は、週40時間が基本ですが、飲食業界ではシフト制や残業が多い傾向があります。
とくに、繁忙期やイベント時には長時間勤務になることも珍しくありません。平均の労働時間は以下のとおりです。

  • ・月間平均労働時間:154.9時間
  • ・月間平均残業時間:13.6時間

状況によりさらに勤務時間が増えることもあります。

出典
厚生労働省「毎月勤労統計調査 令和4年分結果確報」

飲食店の平均勤続年数

正社員の勤続年数は、50%近い正社員が11年以上、勤務している結果があがっています。
とくに、キャリアアップや安定した収入を求める人にとって、長期的な勤務が一般的です。
以下の表は、正社員の勤続年数の分布を示しています。

飲食店の正社員における平均経験年数

勤続年数に影響する要因

勤続年数に影響を与えるおもな要因を以下の表にまとめました。

要因 効果
職場環境 良好な人間関係や働きやすい環境が長期勤務を促す傾向に
給与と待遇 昇給や賞与、福利厚生が充実していると、長く働く動機となる
キャリアアップの機会 スキルアップや昇進の機会があると、勤続年数が延びる傾向がある
業種や職種の特性 専門性が高い職種や業種では、継続的に働く人が多い

これらの要因の考慮により、飲食店での長期的な勤務を実現しやすくなります。

飲食店の求人選び方

飲食店で働く際には、自分に合った求人選びが重要です。
納得して勤務できるポイントを3つに絞りました。

  • ・求人情報のチェックポイント
  • ・求人サイト・エージェントの活用法
  • ・自分に合った飲食店の見つけ方

それぞれ見ていきましょう。

業界求人数No.1!
飲食経験豊富な現場をよくわかっているキャリアプランナーに
お任せください!

求人情報のチェックポイント

求人情報を選ぶ際に、気を付けるべき5つのポイントを以下にまとめました。

ポイント 詳細
給与と待遇 時給や月給、賞与、昇給制度、交通費支給の有無など
勤務時間とシフト 勤務時間の柔軟性、シフトの組み方、残業の有無など
勤務地 通勤の便や、自宅から通いやすい場所など
職場環境 口コミや評判、職場の雰囲気や人間関係など
福利厚生 社会保険、健康診断、食事補助など

求人情報サイトなどで検索する際の絞り込みの参考にもなります。
ぜひ、自分に合った職場を見つけましょう。

求人サイトとエージェントの活用法

求人サイトは、Web上に複数あり、飲食店に特化した求人情報を豊富に提供しています。
これらのサイトでは、希望する勤務地や給与、勤務時間などの条件を設定して検索でき、自分に合った求人を見つけやすくなります。
また、口コミや会社の評価も閲覧できるため、職場の雰囲気や社員の満足度を事前に把握できることも特徴です。
一方、転職エージェントの利用も有効です。
エージェントは、飲食業界に精通した専門家が多く、求職者の希望やスキルに合った求人を紹介してくれます。

さらに、履歴書の書き方や面接対策、給与交渉など、転職活動に必要なサポートをまとめて提供してくれます。
これにより、初めての転職活動でも安心して進められることが特徴です。
とくに、飲食業界に特化したエージェントを選ぶことで、より専門的なアドバイスも期待できるでしょう。

業界求人数No.1!
飲食経験豊富な現場をよくわかっているキャリアプランナーに
お任せください!

自分に合った飲食店の見つけ方

自分のスキルと経験を正確に把握し、それに見合った職場を選ぶことが重要です。
たとえば、調理師免許を持っている場合、高級レストランや専門料理店での勤務が適しています。
一方、接客が得意な方は、カジュアルなカフェや居酒屋などの接客業務が中心の職場が向いているでしょう。
次に、働きたい環境を具体的にイメージすることも大切です。
たとえば、忙しい繁華街の飲食店で働きたいのか、落ち着いた郊外のレストランで働きたいのかを考えることで、求人選びの幅が広がります。
また、面接時には職場の雰囲気をよく観察し、スタッフの対応や店内の清潔さなどをチェックしましょう。
これにより、実際に働き始めた後のギャップを減らせます。
さらに、キャリアアップの可能性の考慮も忘れてはなりません。
将来的にどのようなキャリアを築きたいかを考え、それに合った職場を選ぶことで、長期的に満足できる職場を見つけられます。
たとえば、将来的に店長やマネージャーを目指す場合、そのようなキャリアパスが用意されている職場を選ぶことが重要です。

無料相談に申し込む

電話で無料相談0120-941-755

年中無休 9:00~24:00受付中・キャリアプランナーに無料相談